|
Penne Rigate Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gram Penne Rigate
150 gram kalkoenfilet
100 gram hamblokjes
250 gram champignons
3 eetlepels pesto
3 eetlepels olijfolie
Voorbereiding: Snij de kalkoen in kleine blokjes
snij de champignons
Bereidingswijze: Breng water aan de kook voor de Penne rigate.Doe de olie in een grote braadpan en bak hierin de kalkoen,ham en champignons.
Breng de Penne Rigate aan de kook volgens aanwijzingen op de verpakking.
Voeg nu aan het vlees en champignons de Pesto
toe en laat het het geheel 5 min suderen.
Laat de Penne na koken uitlekken en voeg deze toe aan het vlees. Goed omscheppen.
Lekker met een frisse salade
|
|
|